Cours de pâtisserie
À partir de 13 ans
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Description
Vivez la pâtisserie autrement et profitez d'une expérience unique.
Que vous soyez débutant ou amateur passionné, nous avons un cours qui vous correspond !
Cours par Ana Maria De la Fuente Amarante, cheffe pâtissière professionnelle.
Proposition d’un calendrier spécifique de thèmes, avec la possibilité d’accueillir des groupes à d’autres dates, et pour de thèmes sur demande.
Février 2026
4 & 5 fév - PAVLOVA
11 fév- ST HONORÉ
12 fév - CHOUX
16 fév - ENTREMETS
18 fév - TARTE CITRON
25 fév - ENTREMETS
Mars
25 mars - PAVLOVA RHUBARBE
& FRAISE
Créez votre groupe (4 à 7 pax)
Contactez-moi pour choisir votre thème et date
Ana vous accueille autour d'un café / thé afin de présenter le sujet et son histoire s’il y en a une.
Démonstration des techniques et participation à certains parts du processus : pocher, étaler, foncer
Montage et décoration d’une pâtisserie pour environ 3 personnes, réalisée par chaque participant
Chaque participant repart avec sa création dans une boîte en carton.
Spécialisée sur le produits sans gluten, sans lactose, végan également.
Tarif
Du 20/05 au 30/09/2026
Adulte : 50 €.
Du 01/01 au 12/04/2027
Adulte : 50 €.
50 € par personne pour un cours d'environ 3 heures dans un groupe de 4 à 7 personnes.
Informations complémentaires
Langues parlées
Équipements
Animaux
Animaux non acceptés
Tourisme durable
À travers ses cours de pâtisserie, Ana Maria de la Fuente participe à la transmission des savoir-faire artisanaux et à la valorisation du patrimoine culinaire. Cette activité favorise le partage de connaissances, la découverte des traditions gourmandes et la sensibilisation des visiteurs à une approche plus locale et authentique de la gastronomie et des savoir-faire.
Achat de produits locaux : produits laitiers notamment
Adresses utiles